Habt ihr beim Kochen schon Mal euer blaues Wunder erlebt?
Gestern Abend habe ich mit meinem Freund, wie fast jeden Abend, gekocht. Wir wollten mal wieder etwas neues ausprobieren. Der Anlass dafür war, dass ich Ende letzten Jahres bei einem sehr bekannten italienischen Supermarkt in München extralange, schwarze Spaghetti gekauft hatte. Ein Rezept dazu wusste ich noch nicht. Da kam mein Freund mir zu Hilfe, zu diesen Spaghetti gehöht Tintenfisch und auch noch die Tinte. Ich fragte ihn, ob er das kennt. "Klar kenne ich das, es schmeckt super". Er kaufte die noch nötigen Zutaten bei eben diesem Supermarkt in München. Gestern Abend, nachdem der Hund versorgt war, entschieden wir uns, dieses Gericht zu kochen. Ich fragte meinen Freund, wie man das nun zubereiten muss, die Antwort war: "Weiß ich nicht, das habe ich noch nicht gekocht". Aha, so ist das, dann muss ich wohl mal nach einem Rezept googlen. Da wurde ich schnell fündig, Spaghetti al nero di seppia. Beim Durchlesen war mir klar, das ist ein einfaches Rezept. Mein Freund